Låt oss få servera er en fantastisk festmåltid!
Vilken meny ni än väljer så lovar vi att inte spara på krutet
Alla som någon gång varit i ett riktigt Texas Steakhouse vet vad vi pratar om. Dofterna, miljön, gemenskapen, servicen och smakupplevelsen! En helhetsupplevelse för alla sinnen!
På Lone Star Konferenscenter hittar ni rejäla western-inspirerade bufféer som serveras med dessert och passar perfekt till er festkväll. Hos oss hittar ni även andra goda menyer som t e x tacobuffé, hamburgare, american pancakes, cowboy coffee, älgkebab, luncher, frukostbufféer och mycket mer. Flera av våra härliga buffeér kan ni även boka som catering.
Tvårätters-bufféer

Lone Star Buffé
Vår största buffé med spare ribs, hot wings och grillad karrékotlett. Råstekt potatis, broccoli, champinjoner, lök och paprika. Bakad potatis, två kryddsmör, Lone Stars egen BBQ sås, tre olika sallader och två dressingar samt bröd och smör.
Cheesecake med bär och vispad grädde.
Beställ dryckespaket - lättöl/läsk/vatten samt kaffe och te fritt under måltiden 70 kr/pers

Hunters Wild Meal Buffé
Kombinera själv dina läckraste grillspett från vår buffé med fläskkött, färska champinjoner, majs, paprika, äpple, lök, köttbullar, korv och bacon och grilla dem sedan ute vid grillarna. Trevlig gemenskap runt grillarna medans spetten blir klara. Serveras med bakad potatis, kryddsmör, Lone Stars egen barbequesås, sallad, dressing samt bröd och smör.
Blåbärspaj med vaniljsås.
Beställ dryckespaket - lättöl/läsk/vatten samt kaffe och te fritt under måltiden 70 kr/pers

Western Dinner
Trivsam middag kring bordet där du och dina vänner bjuds på spare ribs, hot wings, majskolvar, texasbeans, countrypotatis, Lone Stars egen coleslaw special och vår egen barbequesås, sallad, dressing samt bröd och smör.
Läcker dessert.
Beställ dryckespaket - lättöl/läsk/vatten samt kaffe och te fritt under måltiden 70 kr/pers

Chicken Fajitas Buffé
Härlig Tex Mex buffé med mjuka tortilla bröd, nachos, stekt tex mex kyckling med stekt fajitaskryddad kyckling, majs, tomat, gurka, grönssallad, rå lök, ost, turkisk yoghurt, salsa, guacamole och jalapenos.
Vaniljglass med varma bär, vispad grädde och chokladsås.
Beställ dryckespaket - lättöl/läsk/vatten samt kaffe och te fritt under måltiden 70 kr/pers

Texas Burger Buffé
Skapa din egen rejäla Texasburgare; till din burgare med bröd väljer du bland tillbehör såsom ost, sallad, lök, tomat, inlagd gurka, coleslaw, Lone Stars egen BBQ sås, bacon, ananas, ketchup, majonnäs, lökringar och countrypommes.
Chokladkaka med vispad grädde. Beställ dryckespaket - lättöl/läsk/vatten samt kaffe och te fritt under måltiden. 70 kr/pers

Barbeque Meal
Grillad karrékotlett med bakad potatis, kryddsmör, sallad, dressing, Lone Stars egen BBQ sås, bröd och smör.
Chokladkaka med vispad grädde.
Beställ dryckespaket - lättöl/läsk/vatten samt kaffe och te fritt under måltiden 70 kr/pers
Outdoor cooking
— Måltiderna tillagas utomhus vid vår lägereld och serveras personligen av våra cowboys. Alla Lone stars måltider bokas för minst 8 personer —
-
Grillad korvbuffé
med bröd, senap, ketchup och rostad lök
-
Älgkebab i pitabröd
med lingon, orientdressing och sallad
-
Chili con carne
med bröd
-
Lone Star Burger
Texasburgare med bröd, coleslaw och Lone Stars egen BBQ sås
-
American pancake
med sirap
-
Cowboykaffe
Kaffet smakar som bäst runt elden i vänners gemenskap.

Läckra måltider
-
Tacobuffé
Buffé med tacoköttfärs, tortillabröd, nachochips, majs, riven ost, gurka, tomat, sallad, lök, paprika, jalapeno, salsa och creme fraiche
-
Spagetti Bolognese
Serveras med sallad, ketchup och parmesanost
-
Chili con carne
Serveras med ris och sallad
-
Kycklingklubba
med potatis kroketter, barbequesås, ketchup och sallad
-
Köttbullar med potatismos
Serveras med ketchup, lingonsylt och sallad
-
Älgkebab
Serveras i pitabröd med sallad, orientdressing och lingonsylt
-
Pizza Wild West
Pan pizza med tomat, ost, skinka, ananas och pizzasallad
-
Pizza Tex Mex
Pan pizza med tomat, ost, nötfärs, lök, jalapenos och pizzasallad
-
Pizza Montana vegetarisk
Pan pizza med tomat, ost, färska champinjoner, paprika, ananas och lök
-
Hamburgertallrik 90 g
Serveras med sallad, tomat, lök, ketchup och pommes frites
-
Hamburgertallrik 150 g
Serveras med sallad, tomat, lök, ketchup och pommes frites
-
Salladsbuffé
Olika grönsaker och sallader, bröd och smör. Serveras som komplement till någon av ovanstående bufféer
-
Till skolklasser
Måltidsdryck ingår i alla menyer till skolklasser. Observera att minimiantal är 8 st vid beställning av en måltid.

Desserter och kakor
-
Äpplepaj
med vaniljsås
-
Blåbärspaj
med vaniljsås
-
Pecannötspaj
med vaniljglass
-
Pecannöts Cheesecake
med bär och vispad grädde
-
Chokladkaka
med bär och vispad grädde
-
Grillad banan med choklad
marshmallows och glass
-
Glass med varma bär
med vispad grädde och chokladsås
-
Rocky Mountain
Glassberg med maränger, chokladsås, banan och strössel
-
Chokladpudding
med vispad grädde
-
Chocolate Chip Cookie
Kladdkaka/cheesecake med bär och vispad grädde
-
Texasbulle
Stor kanelbulle med bär och vispad grädde
-
Blueberry Muffin
-
Daimbiskvi
-
Biscuits
med färskost och marmelad. Observera att minimiantal är 8 personer vid bokning av måltider.

Frukost
-
Stor Frukostbuffé
Kaffe, te, chokladmjölk, juice, fil, yoghurt, mjölk, cornflakes, müsli, branflakes, russin, solroskärnor, torkad banan, kokta ägg, äggröra, bacon, skinka, rökt korv, leverpastej, ost, färskost, inlagd gurka, marmelad, sylt, grönsaker, blandade frukostbullar, grovt bröd.
-
Chuckwagon frukost
Stekt bacon, äggröra, vita bönor, frukost bullar, marmelad, skinka, ost, grönsaker, honung, american pancakes, cowboy kaffe, te, juice.
-
Frukostbuffé
Kaffe, te, chokladmjölk, juice, fil, mjölk, cornflakes, müsli, skinka, ost, marmelad, sylt, grönsaker, ljusa och grova minibaguetter, knäckebröd.
-
Ost/Skinkfralla med grönsaker

Julbord
— Innehållet kan variera. Meddela oss vid bokning om ev specialkost och allergier —
-
Glögg och pepparkakor
-
Ägghalvor, olika sillsorter, rödbetssallad, gravad och varmrökt lax, vit romsås, hovmästarsås
-
Sylta, rökt korv, leverpastej, leverkorv, rostbiff, remouladsås, syltlök, rostad lök, julskinka, olika senapssorter
-
Janssons frestelse, brunkål, rödkål, kamben, köttbullar, prinskorv, rödbetor, gurka, vår barbequesås, hot wings samt bröd och smör
-
Ostbricka med kex, ost och druvor
-
Julmust/öl/mineralvatten
-
Ris à la Malta med rårörda jordgubbar
-
Frukt, kakor, choklad, gotter, kaffe och te
